“匠心溯源，醋都印记”。醋都印秉承匠人精神，以弘扬晋商文化，振兴清徐老陈醋为己任。“自古酿醋数山西，追根溯源在清徐”，醋都清徐酿醋可追溯在3000多年前的尧王时代。醋都清徐老陈醋在1924年巴拿马国际商品博览会上获得金奖；2006年，清徐老陈醋酿造技艺被国家评为首批国家级非物质文化遗产。醋都印坚守只做“三伏晒水，数九捞冰”古法酿造的手工6度清徐老陈醋。清徐老陈醋清香浓郁、绵酸醇厚，既为生活必需美味独尊，更是美丽之源健康护神。历经数千年岁月的洗礼，从初始的三餐佐料，演化成营养佳饵，跃升为健康神品。凝聚了炎黄子孙的深厚乡土情结，根植于三晋儿女浓郁的血脉之中。 作为山西老陈醋重要的文化传承，醋都印提出了新的“醋养生”概念，以“养生之礼”为驱动，结合现代生物科学技术，研制出可以随饮常吃、调身健体的醋养生佳品， 开创了食醋养生的新纪元。